Resepi Lontong Goreng Versi Adyva =)

Assalamualaikum. Semua

Harini Lontong Goreng in da house. Alhamdulillah, merasa jugak makan lontong goreng hasil air tangan sendiri. Misi menghabiskan ketupat mini akhirnya tercapai. Sedap pulak tu. (done masuk bakul angkat sendiri) ...hahahaha. Tapi memang kena dengan citarasa tekak ni. Next time kalau ada lebih nasi impit atau lontong ke boleh lah try resepi lontong goreng ni.

Bahan-bahan:

- 7 bungkus nasi impit mini- direbus hingga masak 
- 2 keping dada ayam di potong dadu
- 4 sudu besar cili kisar
- 1 labu bawang besar - di hiris
- 6 ulas bawang putih - di hiris
- 3 ulas bawang merah - di hiris

- 3 biji telur ayam
- sawi 

- 2 sudu besar kicap manis

- 2 sudu sos tiram

- 2 sudu besar cili sos
- sedikit garam

- sedikit bawang goreng - hiasan

Cara-cara:

1. Panaskan kuali dan tumis bahan hiris 

2. Masukan cili kisar dan masak hingga terbit minyak.

3. Masukan isi ayam kacau hingga masak.

4. Tuang kicap manis, sos tiram dan sos cili.

5. Masukan nasi impit yang sudah di potong & sawi

6. Kacau semua bahan hingga sekata. Jangan kacau lama sangat, nanti nasi impit jadi lembik. Last sekali perasakan dengan garam dan masukkan telur hancur tadi. Gaul lagi.

7. Siap dan tabur bahan hiasan.

Selamat Mencuba!!!