Kari Ayam Adyva Style
Arini ada tetamu nak dtg....Kita masak lebih sikit la...
Tekak mcm nak makan Kari Ayam berkentang gitu....
Jom masak!!!
Bahan-bahannya:
- Ayam bahagian kepak (malas nak Siang)
- kentang
- 2 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 2 biji lada hijau
- halia
- sepeket Serbuk Kari
- sekotak santan KARA
- 2 sudu makan cili kisar
- minyak masak
- kayu Manis, Bunga lawang semua sekawan Tu
- herba campur
- daun Kari
- garam, secukup rasa,
- air
Cara-caranya:
1. Hiris bawang merah utk tumis
2. Blend halus bawang merah, bawang putih, sedikit daun Kari Dan halia
3. Panaskan minyak
4. Masukkan herba campur Dan 4sekawan
5. Masukkan daun Kari
6. Masukkan hirisan bawang merah Dan cili hijau
7. Tumis sampai naik bau dan masukkan bahan blend tadi
8. Masukkan 2 sudu makan cili kisar
9. Masukkan rempah Kari yg dicampur air
10. Masak sehingga pecah minyak
11. Masukkan Ayam Dan kentang - Gaul sebati sampai air Ayam keluar
12. Masukkan air sehingga tenggelam sume
13. Masak sehingga masak
14. Masukkan asam jawa Dan garam
15. Masukkan santan, adjust Rasa
16. Siap!!!
Kawan dengan ikan kering sepat Dan sayur sawi Goreng!
TERBAIK!!!
Ulasan
Catat Ulasan